Pâtisserie

Parce que cela a toujours été un réel but pour nous depuis l’ouverture de notre chocolaterie il y a plus de 10 ans, aujourd’hui on l’a fait! Nous avons déménagé et ouvert notre pâtisserie tea-room que nous appelons Soho Dolce en clin d’oeil au bar Soho Lounge Bar sur la place de l’Hôtel de Ville de Sierre et en association avec Patrick Galizia (Le Muzot à Veyras).

Le concept de ce nouveau lieu est toujours de revenir à vous, cher clients, et à votre gourmandise. Nous y servons ce qui est pour nous un des meilleurs cafés de la maison Cerutti, de vrais chocolats chauds et froids issus de notre gamme de chocolats Grand Cru, des jus frais et jus en bouteille de la marque Opaline (Orsières, VS) et autres boissons choisies avec le plus grand soin. Vous trouverez également un large choix de thés chauds (et froids) de la maison Frères Dammann. Ce même thé vous sera servi dans une theière en fonte et vous aurez l’avantage d’en acheter en vrac directement dans notre magasin.

Côté pâtisseries c’est un régal pour les yeux et pas seulement… Notre équipe de professionnels vous garanti un résultat à la hauteur de votre gourmandise toujours en collaboration avec les meilleurs fournisseurs. La totalité de notre marchandise est produite dans notre laboratoire qui est resté comme le passé, ouvert sur le public. Pain, viennoiseries, pâtisseries et tous les autres produits sont fabriqués quotidiennement pour une fraîcheur optimale. Vous avez également la possibilité d’en commander en grand ou petit format, n’hésitez pas à nous demander conseil.

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